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Faucon de Barcelonnette. Atelier cuisine Quesadillas fritas
14 août 10h00 - 12h00
Inscription obligatoire
La chef Patricia Garduño fera découvrir la cuisine traditionnelle mexicaine aux gourmands, le temps de la préparation d’une recette mariant innovation et fusion des saveurs.
Les quesadillas sont un des en-cas classiques de la cuisine mexicaine, plus particulièrement de la ville de Mexico.
Une tortilla de maïs nixtamalisée frite remplie de divers aliments tels que le fromage, pommes de terre, champignons, picadillo, chicharron, fleurs de courge, et accompagnée de crème fraîche, laitue et sauce piquante.
Renseignements et réservations :
Tarifs unique : 35€.
