Montjustin. Grande tablée Osso Bucco

Une grande tablée, c’est un moment convivial à partager autour d’un bon repas, préparé avec amour par notre cuisinière.

On y vient seul, en couple, entres amis.

On y rencontre du monde, on mange et on rit.

L’osso buco (en langue lombarde oss bus, et traduit littéralement en français par « os troué ») est un plat traditionnel milanais, très parfumé, constitué d’un ragoût de tronçons (ou rouelles) de jarret de veau, braisé au vin blanc sec et agrémenté de légumes (carottes, tomates et poireaux).

L’accompagnement de ce plat comme le dessert et l’entrée qui composeront votre menu seront fonction de la fraîcheur des arrivages et des envies de votre cuisinière.

Le menu comprend une entrée, un plat et un dessert.

Sur réservation 48h00 à l’avance, si possible.

Tarif réduit : Selon vos moyens.

Selon vos moyens 15€ (prix réduit), 22€ (prix moyen), 25€ et plus (prix de soutien).