Agriculture respectueuse de la nature. Pain au levain naturel, tapenade, olives, confitures, huile d’olive, pistou, apéritifs aux fruits, pain bio. Oliviers. Fruitiers. Maraîchage. Blé tendre. Tomates et basilic. Marchés : Aiglun le mardi, et Moustiers-Sainte-Marie le dimanche (juin à septembre).