Saveurs des Truques Forcalquier

L’exploitation agricole du lieudit « Les Truques » est une exploitation familiale aux productions diversifiées, principalement issues de la « Trilogie Méditerranéenne » : petit épeautre (première céréale cultivée et consommé par l’homme), vigne et olivier. L’ensemble des cultures est réalisé en «agriculture biologique».
Produits proposés : Petit épeautre IGP (graine, farine, flocons, pâtes, galettes, crackers, biscuits, gressins et bières), huile d’olive, jus de raisin et miel. Tous les produits sont transformés à la ferme.
Visite possible sur RDV uniquement.

• Dirigeants Madame et Monsieur Alice et Thierry Baurain