Nous travaillons uniquement avec des plantes et des fruits frais (sans ajout d’extrait, de concentré, de conservateur ou de colorant). Nous cultivons framboises, cassis ainsi que des roses pour nos spiritueux.
Au fil des saisons dans les montagnes environnantes, nous récoltons de façon responsable des plantes sauvages telles que la lavande, l’hysope, les baies de genièvre, les fleurs de mélèze…
